Resep cumi asin sambal bawang
 |
| cumi segar |
Bahan utama:
- 200 g cumi asin yang bertelur (rendam dengan air panas selama 1 jam, tiriskan dan goreng)
- 150 g tempe potong persegi (digoreng kering dengan sisa minyak gorengan cumi)
- 5 buah cabai keriting merah rajang serong
- 5 buah cabai keriting hijau rajang serong
Baca Juga
Bahan Bumbu :
- 7 siung bawang putih
- ¼ sdt Desaku Kunyit Bubuk
- ½ sdt Ladaku Merica Bubuk
- 30 buah cabe rawit merah
- ½ sdt garam
- 3 sdm air
- 5 sdm minyak kelapa
Baca Juga
Cara Membuat:
- Ulek bawang putih dan garam hingga halus, kemudian masukkan cabe rawit dan ulek agak kasar saja
- Panaskan minyak kelapa, tumis cabe keriting merah dan hijau hingga cukup layu
- Masukkan bumbu yang telah diuleg
- Masukkan cumi dan tempe, tumis sebentar, kemudian tambahkan air, Desaku Kunyit Bubuk dan Ladaku Merica Bubuk
- Tumis kembali sebentar dan matikan api
- Selamat mencoba
0 comments:
Post a Comment