Showing posts with label Seafood. Show all posts
Showing posts with label Seafood. Show all posts

Cumi Bakar Teflon Enak dan Sederhana

Resep dan Cara Membuat Cumi Bakar Teflon Enak dan Sederhana - Halo Selamat siang kawang-kawan semua bagaima nih kabarnya pada sehat? admin harap demikian dikarenakan dalam kesempatan yang indah di siang ini admin akanmembagikan sebuah tutorial tentang bagaimana caranya membuat dan memasak cumi bakar teflon.

Perlu kawan diketahui jika resep masakan yang admin bagikan ini sangat lezat sehat dan bergizi untuk keluarga tentunya mencerdaskan juga.

Oke dehh tanpa bertele-tele buat yang sudah penasaran mari kita mulai memasak cumi bakar sederhana.

Resep dari: Desna Putri Desna Putri


Bahan-bahan untuk membuat Cumi Bakar:

Bahan Utama:

    Resep dan Cara Membuat Cumi Bakar Teflon Enak dan Sederhana
  • 1/4 kg cumi-cumi, lebih banyak juga ok

Bumbu :

  • 1 sdt ketumbar
  • 2 siung Bawang putih
  • 1/2 sdt garam
  • Penyedap Rasa
  • 2 sdt Kecap manis
  • 1 sdt Saori lada hitam
  • Merica
  • Margarin

Langkah Membuat dan memasak cumi bakar :


  1. Cuci cumi sampai bersih.
  2. Langkah selanjutnya adalah menghaluskan bawang putih dan ketumbar  lanjut campur dengan bahan lain. jika bumbu sudah halus masukkan cumi kedalam bumbu yang sudah di beri sedikit air, lalu rendam selama 10 menit.
  3. Siapkan teflon yg sudah di beri margarin, panaskan jika sudah panas dan meleleh langsung masukkan cumi bolak balik agar tidak gosong
  4. Langkah Terakhir siapkan piring lalu angkat cumi yang sudah matang beri taburan ladaku dan kecap manis pasti akan nikmat.

Baca Resep Lainnya:
NUGGET TEMPE WORTEL
Resep Sayur Labu Bumbu Kuning

Semoga Resep dan Panduan Membuat Cumi Bakar Praktis yang admin bagikan ini bermanfaat.

Resep Sambal Cumi Asin

Resep cumi asin sambal bawang


cumi segar


Bahan utama:
- 200 g cumi asin yang bertelur (rendam dengan air panas selama 1 jam, tiriskan dan goreng)
- 150 g tempe potong persegi (digoreng kering dengan sisa minyak gorengan cumi)
- 5 buah cabai keriting merah rajang serong
- 5 buah cabai keriting hijau rajang serong

Baca Juga


Bahan Bumbu :
- 7 siung bawang putih
- ¼ sdt Desaku Kunyit Bubuk
- ½ sdt Ladaku Merica Bubuk
- 30 buah cabe rawit merah
- ½ sdt garam 
- 3 sdm air
- 5 sdm minyak kelapa

Baca Juga


Cara Membuat:
- Ulek bawang putih dan garam hingga halus, kemudian masukkan cabe rawit dan ulek agak kasar saja
- Panaskan minyak kelapa, tumis cabe keriting merah dan hijau hingga cukup layu
- Masukkan bumbu yang telah diuleg
- Masukkan cumi dan tempe, tumis sebentar, kemudian tambahkan air, Desaku Kunyit Bubuk dan Ladaku Merica Bubuk
- Tumis kembali sebentar dan matikan api
- Selamat mencoba

cara membuat tim ikan asin peda

Cara bikin tim ikan asin peda

cara membuat tim ikan asin

Bahan :
3 ekor ikan asin peda (keluarin isi perut dan insang, cuci bersih lalu perasin jeruk nipis)
1 bh jagung manis
1 batang daun bawang
1 bh tomat
2 tangkai petai
7 bh cabe rawit merah utuh
2 sdm minyak goreng

Baca Juga
Ikan Goreng Sambal Kecap
Oseng Tempe Pedas Manis
Dragon Fruits Kreation
Resep sayur sop bening
Asinan Buah Kekinian
Menu Sarapan Pagi yang Sehat


Bumbu iris :
8 bh cabe merah / menurut selera
6 siung bwg merah
4 siung bwg putih
1/2 sdt garam
1 sdt gula

Cara membuat
Cukup masukan ikan peda dan semua bumbu lalu kukus


Kepiting Saus Padang

RESEP KEPITING SAOS ASAM MANIS

Resep kepiting asam manis special


Bahan :
1.  2 kg kepiting besar
2.  2 batang daun bawang
3.  3 bh bwg bombay
4.  daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, kayu manis, garam ( rempah buat rebus kepitingnya)

Baca Juga
Resep Telur Gulung Isi Sayuran
Resep Mie Instan Kuah Telur 
Resep MiDog (Mie dan Endog/Telur)
resep orak arik tahu telur pedas
Ikan Goreng Sambal Kecap
Oseng Tempe Pedas Manis
Dragon Fruits Kreation

Bumbu :
- 10 bh cabe rawit merah
- 8 siung bwg merah
- 6 siung bwg putih
- 8 sdm saos tomat
- 4 sdm saos cabe
- 2 sdm saos tiram
- 1 sdt garam
- 2 sdm gula
- 1/2 gelas air asam jawa
- 1 sdt lada bubuk
- 2 ruas jari jahe haluskan

Baca Juga
Resep sayur sop bening
Asinan Buah Kekinian
Menu Sarapan Pagi yang Sehat
Udang Saus Tiram
Bumbu Rujak Segar

Cara Membuat
1. Haluskan Semua bumbu kemudian goreng hingga tercium wangi
2. Tambahkan sedikit air kemudian masukan kepiting yang sudah direbus
3. Icip-icip dan sajikan

Resep Tempura Udang

Resep Udang Tempura Tepung Roti


Resep udang tempura crispy


Bahan:
500 gram udang yang agak besar, buang kepala dan kulit
25 gram tepung beras
125 gram tepung terigu
25 gram tepung bumbu siap pakai
250 ml air dingin
1 kuning telur kocok lepas
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh baking powder
Garam secukupnya

Baca Juga
Bakwan Sayur Crispy
Resep Jengkol Rendang
Tahu Gejrot
Bumbu Ayam Bakar Kecap
Resep Sambal Baby Cumi Pete
Nugget tempe wortel
Wonton Soup
Resep gudeg nangka


Cara Membuat:
1. Belah bagian perut udang, lalu udang dengan punggung pisau hingga udang bisa memanjang.
2. Campur tepung terigu, tepung bumbu dan tepung beras kemudian ayak.
3. Dalam campuran tepung tambahkan telur, garam, air dingin, merica dan baking powder. Aduk hingga tercampur.
4. Panaskan minyak goreng dalam api sedang hingga panas.
5. Celupkan udang dalam adonan, lalu goreng hingga semua bagian udang terendam.
6. Tunggu hingga warna udang kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
7. Penyajian tempura udang bisa menggunakan saos tomat.

Resep udang goreng original

Udang Goreng Ketumbar

Resep udang goreng gurih

Bahan Utama :
1. 300 gram udang
2. Minyak u/ menggoreng secukupnya

Bumbu Marinade :
1.  2 sdt ketumbar sangrai (haluskan)
2.  3 butir bawang putih (haluskan)
3.  1 ruas kunyit (haluskan)
4.  1 ruas jahe (haluskan)
5.  2 butir kemiri (haluskan)
6.  5 lembar daun jeruk
7.  1/2 sdt garam
8.  1 sdt kaldu bubuk
9.  1 sdm air jeruk nipis

Baca Juga
Nugget tempe wortel
Wonton Soup
Resep gudeg nangka


Cara membuat
1. Siangi udang dengan membuang bagian kepala. Bilas dengan air mengalir. Tiriskan.
2.  Marinade udang minimal 1 jam atau semalaman kalo mau bumbu lebih meresap.
3. Goreng udang sampai golden brown. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Resep kerang dara saus

Kerang dara saus thailand

Resep kerang dara saus padang

Bahan:
700gram kerang dara

Bumbu saus:
3siung bawang putih
10buah cabe rawit merah
5buah cabe rawit ijo
3 buah cabe merah
1 sendok teh terasi panggang
Secukupnya:
Jeruk kunci
Jeruk nipis
Garam dan gula

Baca Juga


Cara masak:
Cuci bersih kerang,didihkan air lalu rebus kerang -+10mnt..angkat rendam dalam air es..lalu kopek cangkangnya,sisihkan.
Chopper/cacah semua bumbu tambahkan irisan daun ketumbar,air jeruk dan irisan kulitnya,garam dan gula aduk rata&tes rasa..bila sudah oke manis asem pedes nya siram kerang dengan sausnya
Sajikan

Resep Sambal Baby Cumi Pete

SAMBAL CUMI PETE

Resep Sambal Cumi Kering


Bahan:
500gr cumi.. bersihkan, potong sebelah sisi jgn sampai putus
5 papan pete, kupas kulitnya
1 sdm asem.. campur dgn 100ml air, diamkan sebentar lalu remas2 dan buang ampasnya

Bumbu ulek halus:
10 butir bawang merah
3 butir kemiri
1 sdt terasi
12 biji cabe merah keriting
8 biji cabe rawit merah

Baca Juga
Resep Mie Instan Kuah Telur 
Resep MiDog (Mie dan Endog/Telur)
resep orak arik tahu telur pedas
Ikan Goreng Sambal Kecap
Oseng Tempe Pedas Manis
Dragon Fruits Kreation
Resep sayur sop bening

Secukupnya:
Garam
gula
penyedap jamur

Cara memasak :
1. Tumis sampai wangi bumbu yg diulek halus
2. Masukkan garam gula penyedap jamur dan air asem.. Didihkan lalu test rasa rasanya hingga asam manis pedas
3. Lalu masukkan cumi dan pete.. tumis sampai cumi mekar dan matang.
Selamat mencoba..
.

Udang Saus Tiram

Resep Udang Saus Tiram Rumahan


Resep Udang Saus Tiram Ala Restoran
Bahan-bahan yang digunakan
1.  Udang 1/2 Kg cuci bersih
2. Margarine
3. Kecap asin
4. Saus cabai (kalau suka)
5. Saus tiram (sesuaikan dengan selera)
6. Bawang merah dan bawang putih 3 sihung diiris tipis-tipis
7. Bawang bombay diiris
8. Cabe merah hijau besar 2 diiris
9. Garam, penyedap rasa dan ladaku

Baca Juga
Resep Telur Gulung Isi Sayuran
Resep Mie Instan Kuah Telur 
Resep MiDog (Mie dan Endog/Telur)
resep orak arik tahu telur pedas
Ikan Goreng Sambal Kecap

Cara membuat Resep Udang Saus Tiram Rumahan
1. Panaskan margarine
2. Masukan irisan bawang merah, bawang putih, cabe besar, bawang bombay dan udang
3. Tambahkan saus cabai, kecap asin, saus tiram, garam, penyedap rasa dan sedikit ladaku
4. Tunggu hingga matang dan icip-icip

Makanan siap. Selamat mecncoba^^