Resep Ayam Bakar Teflon
 |
| Resep ayam bakar special |
Bahan :
2 paha ayam utuh.
1 bks Bumbu ungkep kuning siap pakai, ini aku nyobain punya.tukang sayur, sebenernya bikin sendiri lebih enak tp aku lagi males hahahha.. 2 lembar daun salam
1 batang sereh, ambil bagian putih, geprek.
800 ml air untuk ungkep ayam.
Baca Juga
Saos kecap mentega :
3 sdm kecap manis
1 sdm mentega
Cara masak :
1. Balurkan bumbu ungkep pada seluruh bagian paha ayam. Diamkan 15 - 30 menit agar meresap.
2. Nyalakan kompor api kecil, masukkan ayam, bumbu ungkep dan air. Masak hingga matang dan air menyusut.
3. Goreng paha ayam sebentar, jangan sampai kering.
4. Balurkan saos kecap mentega dengan kuas.
5. Bakar paha ayam pakai teflon, balik sambil diolesi saos hingga saos habis. Bakar hingga hitam kecoklatan. Sajikan dengan sambal.
0 comments:
Post a Comment