Resep Sayur Genjer Sawah

tumis genjer terasi

Sayur genjer adalah sayur yang sering ditemukan didaerah sunda.Tamanan genjer sendiri biasanya tumbuh di sawah dengan sendirinya. Bahan yang mudah dan cara memasak yang nggak ribet hingga menjadi menu paling banyak digemari. Rasa gurih pedas manis yang bersatu padu, cocok banget dinikmati dengan nasi panas dengan goreng ikan asin yang garing. Ditambah makannya dipinggir sawah dengan angin sepoy sepoy... MasyaAllah kalah hokcay ngebayangin nya. langsung aja deh dari pada ngiler manten cus ini cara masak sayur genjer

Baca Juga
Soto Betawi (Coconut Milk + Milk) - Oriental Foods Recipes
Recipes Javanese Fried Noodles - Oriental Foods Recipe

Resep Dan Manfaat Sate Udang Untuk Kesehatan Enak Bergizi - Dapur Micin 

Resep dan Cara Membuat Cake Cream Cheese Frosting Enak Terbaru - Dapur Micin 

Manfaat Dan Cara Memasak Ikan Laut Sambal Balado Pedas - Dapur Micin 

Resep Kue Ape Abang Abang 

Cara membuat klepon tradisional

Bahan-bahan masak sayur genjer:
* Genjer dipotong-potong

Bumbu:
* Bawang Merah
* Bawang Putih
* Kemiri
* Tomat
* Kunyit
* Pala dan Jahe

Tambahan:
* Garam
* Merica bubuk
* mecin dan penydap rasa

Untuk cara memasak bisa sekalian liat  caranya melalui video berikut ini

Cara Memasak:
* Potong Genjer
* Ulek Semua Bumbu (bamer, baput, kemiri, jahe, pala dan kunyit)
* Tumis bumbu sampai harum
* Tambah Air Secukupnya
* masukan garam, mecin, penyedap rasa dan merica bubuk dan gula merah secukupnya
* tes rasa jika sudah pas masukan batang genjer sampai agak layu lalu masukn tomat daun genjer bolak balik sampai matang.
* Tes rasa dan jika pas langsung tiriskan.

Manfaat mengkonsumsi Daun Genjer untuk kesehatan
1. Menambah Nafsu Makan
2. Melancarkan Pencernaan
3. Menyehatkan Gigi
4. Menyembuhkn Anemia

 Selamat mencoba dan selamat menikmati....

Resep Labu Siam Bumbu Kuning Tanpa Santan

Efek samping getah labu siam

Bahan-bahan yang diperlukan
1. Labu siam 1 buah
2. bawang merah 2 siung
3. Bawang putih 1 siung
4. Cabe rawit
5. Kunyit
6. Muncang secukupnya
7. Garam
9. gula
10. penyedap rasa

Baca Juga
Wonton Soup
Resep gudeg nangka
Resep udang tempura tepung roti
Resep kepiting asam manis
Resep es cream stik
Cara membuat tim ikan asin peda

Cara membuat
1. Iris tipis waluh (labu siam), jangan lupa sebelum memotong/mengiris labu gosokan garam keseluruh tangan agar getahnya tidak nempel

Cara menghilangkan bekas getah labu siam pada tangan

2. Haluskan (ulek) semua bumbu

Resep bumbu kuning ayam

3. Goreng bumbu yang sudah diulek sampai harum dan tambahkan 1 gelas air putih
4. tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan cabe yang sudah diiris (icip-icip)
5. Setelah mendidih, masukan labu yang sudah disiapkan dan tunggu hingga airnya meresap
6. Hidangkan

Selamat mencoba^^