Resep Sayur Genjer

Resep Sayur Genjer Sawah

tumis genjer terasi

Sayur genjer adalah sayur yang sering ditemukan didaerah sunda.Tamanan genjer sendiri biasanya tumbuh di sawah dengan sendirinya. Bahan yang mudah dan cara memasak yang nggak ribet hingga menjadi menu paling banyak digemari. Rasa gurih pedas manis yang bersatu padu, cocok banget dinikmati dengan nasi panas dengan goreng ikan asin yang garing. Ditambah makannya dipinggir sawah dengan angin sepoy sepoy... MasyaAllah kalah hokcay ngebayangin nya. langsung aja deh dari pada ngiler manten cus ini cara masak sayur genjer

Baca Juga
Soto Betawi (Coconut Milk + Milk) - Oriental Foods Recipes
Recipes Javanese Fried Noodles - Oriental Foods Recipe

Resep Dan Manfaat Sate Udang Untuk Kesehatan Enak Bergizi - Dapur Micin 

Resep dan Cara Membuat Cake Cream Cheese Frosting Enak Terbaru - Dapur Micin 

Manfaat Dan Cara Memasak Ikan Laut Sambal Balado Pedas - Dapur Micin 

Resep Kue Ape Abang Abang 

Cara membuat klepon tradisional

Bahan-bahan masak sayur genjer:
* Genjer dipotong-potong

Bumbu:
* Bawang Merah
* Bawang Putih
* Kemiri
* Tomat
* Kunyit
* Pala dan Jahe

Tambahan:
* Garam
* Merica bubuk
* mecin dan penydap rasa

Untuk cara memasak bisa sekalian liat  caranya melalui video berikut ini

Cara Memasak:
* Potong Genjer
* Ulek Semua Bumbu (bamer, baput, kemiri, jahe, pala dan kunyit)
* Tumis bumbu sampai harum
* Tambah Air Secukupnya
* masukan garam, mecin, penyedap rasa dan merica bubuk dan gula merah secukupnya
* tes rasa jika sudah pas masukan batang genjer sampai agak layu lalu masukn tomat daun genjer bolak balik sampai matang.
* Tes rasa dan jika pas langsung tiriskan.

Manfaat mengkonsumsi Daun Genjer untuk kesehatan
1. Menambah Nafsu Makan
2. Melancarkan Pencernaan
3. Menyehatkan Gigi
4. Menyembuhkn Anemia

 Selamat mencoba dan selamat menikmati....