Kepiting Saus Padang

RESEP KEPITING SAOS ASAM MANIS

Resep kepiting asam manis special

Bahan :
1.  2 kg kepiting besar
2.  2 batang daun bawang
3.  3 bh bwg bombay
4.  daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, kayu manis, garam ( rempah buat rebus kepitingnya)

Baca Juga
Resep Telur Gulung Isi Sayuran
Resep Mie Instan Kuah Telur 
Resep MiDog (Mie dan Endog/Telur)
resep orak arik tahu telur pedas
Ikan Goreng Sambal Kecap
Oseng Tempe Pedas Manis
Dragon Fruits Kreation

Bumbu :
- 10 bh cabe rawit merah
- 8 siung bwg merah
- 6 siung bwg putih
- 8 sdm saos tomat
- 4 sdm saos cabe
- 2 sdm saos tiram
- 1 sdt garam
- 2 sdm gula
- 1/2 gelas air asam jawa
- 1 sdt lada bubuk
- 2 ruas jari jahe haluskan

Baca Juga
Resep sayur sop bening
Asinan Buah Kekinian
Menu Sarapan Pagi yang Sehat
Udang Saus Tiram
Bumbu Rujak Segar

Cara Membuat
1. Haluskan Semua bumbu kemudian goreng hingga tercium wangi
2. Tambahkan sedikit air kemudian masukan kepiting yang sudah direbus
3. Icip-icip dan sajikan