Resep udang goreng original

Udang Goreng Ketumbar

Resep udang goreng gurih

Bahan Utama :
1. 300 gram udang
2. Minyak u/ menggoreng secukupnya

Bumbu Marinade :
1.  2 sdt ketumbar sangrai (haluskan)
2.  3 butir bawang putih (haluskan)
3.  1 ruas kunyit (haluskan)
4.  1 ruas jahe (haluskan)
5.  2 butir kemiri (haluskan)
6.  5 lembar daun jeruk
7.  1/2 sdt garam
8.  1 sdt kaldu bubuk
9.  1 sdm air jeruk nipis

Baca Juga
Nugget tempe wortel
Wonton Soup
Resep gudeg nangka


Cara membuat
1. Siangi udang dengan membuang bagian kepala. Bilas dengan air mengalir. Tiriskan.
2.  Marinade udang minimal 1 jam atau semalaman kalo mau bumbu lebih meresap.
3. Goreng udang sampai golden brown. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.