Bubur Kacang Ijo Kuah Melimpah
 |
| resep bubur kacang hijau kental |
Ditengah wabah yang mengharuskan kita diam dirumah apalagi cuaca sedang cukup dingin kalau pagi ama menjelang malam. Pastinya gabut bangetkan... ditambah nggak bisa kemana-mana... punya persediaan makanan harus diirit-irit pula. Makanya kali ini admin bakalan share cara bikin bubur kajang ijo dengan bahan yang minim tapi cukup buat satu rumah. oke deh langsung aja ya
Bahan-bahan yang diperlukan
1. 1/4 kacang ijo
2. Gula merah 7 buah
3. Santan kara 1
4. Air putih
Baca Juga
Oseng Tempe Pedas Manis
Dragon Fruits Kreation
Resep sayur sop bening
Resep dan langkah memasak bakso ikan sambal pedah
Asinan Buah Kekinian
Menu Sarapan Pagi yang Sehat
Udang Saus Tiram
1. Siapkan Air 1 gayung 1/2
2. Masukan bubur kacang Ijo biarkan hingga hancur
3. Setelah kacang hijaunya hancur, masukan gula dan kara
4. Aduk-aduk sampai tercampur semuanya
5. Bubur kacang hijau siap sedia..
Note
Sengaja kacang hijaunya tidak direndam dulu agar sari dari kacang hijaunya tidak hijalang.
Oh ya temen-temen juga harus tau ternyata kacang hijau itu memiliki banyak manfaat
 |
| manfaat kacang hijau untuk anak |
Manfaat kacang hijau untuk diet
Kacang hijau memiliki kandungan protein yang cukup tinggi sebesar 22% dan merupakan sumber mineral penting, antara lain kalsium dan fosfor. Sedangkan kandungan lemaknya merupakan asam
lemak tak jenuh.
Kandungan kalsium dan fosfor pada kacang hijau bermanfaat untuk memperkuat tulang. Kacang hijau juga mengandung rendah lemak yang sangat baik bagi mereka yang ingin menghindari konsumsi lemak tinggi. Kadar lemak yang rendah dalam kacang hijau menyebabkan bahan makanan atau minuman yang terbuat dari kacang hijau tidak mudah berbau.
Lemak kacang hijau tersusun atas 73% asam lemak tak jenuh dan 27% asam lemak jenuh. Umumnya kacang-kacangan memang mengandung lemak tak jenuh tinggi. Asupan lemak tak jenuh tinggi penting untuk menjaga kesehatan jantung. Kacang hijau mengandung vitamin B1 yang berguna untuk pertumbuhan.
0 comments:
Post a Comment