Bolu kukus 3 warna Enak dan Cantik - Dapur Micin
Spirit booster buat si sulung yg baru masuk sekolah. Request bolu pandan tp kali ini coba pakai tambahan warna lain. Dan Hasil masakan kali ini sangat memuaskan teksturnya sangat empuk. Anakku yg masih bayi aja sampe nangis2 minta nambah.
Pokoknya resep bolu kukus kali ini sangat enak dan menggugah selera buat siapapun yang mencoba.
Resep dari: tika tika
Baca Resep Lainnya:
Resep Sambal Baby Cumi Pete
Resep Sayur Labu Bumbu Kuning
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat:
- 200 gr terigu (kalo saya menggunakan terigu merk serbaguna)
- 200 gr gula pasir
- 4 butir telur
- 1 Sendok Matang Susu Kental Manis
- 65 ml santan
- 1 sdt sp
- 1/2 sdt baking powder
- 1 sdt vanili
- 1/4 sdt garam
- 100 ml margarin cair/minyak goreng
- Pewarna hijau, kuning, merah
Resep Lainnya:
Resep udang goreng original
RESEP KEPITING SAOS ASAM MANIS
Langkah Membuat Bolu Kukus 3 Warna:
- Kocok telur, gula pasir, vanili, sp dengan speed tinggi sampai mengembang, putih berjejak
- Turunkan speed paling rendah, masukan tepung terigu, bp dan garam yg sudah diayak terlebih dahulu
- Mixer sampai rata. Masukan santan dan SKM sambil dimixer dgn speed rendah. Aduk sampai rata saja. Matikan mixer.
- Masukan minyak/mentega cair. Aduk balik dengan spatula. Jika sudah tercampur rata bagi jadi 3 bagian.
- 1 diberi pewarna hijau, 1 kuning dan 1 merah.
- Panaskan kukusan, jgn lupa tutup dandang dibalut serbet agar uap tidak menetes ke kue.
- Siapkan loyang, saya 20x20. Olesi dengan carlo. Tuang adonan hijau, jangan lupa dihentakkan agar anginnya keluar. Kukus selama 10 menit dgn api sedang
- Setelah 10 menit masukan adonan kuning, kukus lg 10 menit
- Terakhir masukan adonan merah, kukus lg selama 25 menit atau sampai matang (cek dgn tes tusuk).
- kurang lebih jadi 30 potong ukuran sedang.
admin harap resep dan panduan membuat bolu kukus 3 warna yang cantik dan enak ini bisa memberikan inspirasi memasak kepada semuanya.
0 comments:
Post a Comment